Bicerin con il Bimby

Bicerin con il Bimby

La ricetta per il bimby del liquore al cioccolato e caffè.

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Bicerin Bimby
Bicerin Bimby

Eccovi una ricetta perfetta per concludere alla grande questo 2011. La prima ricetta di un liquore e oltretutto torinese come me 🙂

Lo so, questa ricetta andava pubblicata ieri, ma purtroppo credevo di farcela e invece ieri non ho avuto la connessione internet per aggiornare.

Come procedono i preparativi per il cenone? Io quest’anno non potrò dilettarmi ai fornelli, perchè andiamo a mangiare fuori. Anche se io sono dell’idea che le feste migliori sono quelle fatte in casa con amici.

Volevo cogliere l’occasione per ringraziarvi tutti quanti per questo anno insieme e per sopportarmi e seguirmi sempre.

GRAZIEEEEE!

Buon fine e principio anno a tutti e sperando in un 2012 migliore!

Alla prossima ricetta.

Nea!

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Voto: 3.6/5 (13 voti totali)
Bicerin con il Bimby, 3.6 out of 5 based on 13 ratings
  • Tempo
  • Spesa
  • Persone
    + 5
  • Difficoltà

Ingredienti

  • 40 gr di alcool
  • 1 cucchiaio abbondante di caffè solubile
  • 125 gr di cacao amaro
  • 500 gr di latte
  • 400 gr di zucchero a velo
  • 1 bustina di vanillina

Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale tranne l’alcool, cuocere: 8 min. 80° vel. 4. Lasciare raffreddare completamente nel boccale, quando risulterà freddo aggiungere l’alcool, mescolare: 20 sec. vel. 4. Imbottigliare e conservare in frigo. Da servire freddo… Buon appetito!

6 COMMENTI

  1. Nea, cortesemente sapresti dirmi se è meglio il latte a lunga conservazione o va bene il latto fresco della centrale? GRAZIE e ciao

    • Ciao Fiorella, io ho usato quello a lunga conservazione che avevo a casa, ovviamente con il latte fresco verrà ancora meglio. Va comunque conservato in frigorifero.
      E scusami se non ti ho risposto prima. 🙂
      Ciao

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