Bicerin con il Bimby e Buon 2012!

Tempo
+60 min.Spesa
Persone
+ Difficoltà
Eccovi una ricetta perfetta per concludere alla grande questo 2011. La prima ricetta di un liquore e oltretutto torinese come me
Lo so, questa ricetta andava pubblicata ieri, ma purtroppo credevo di farcela e invece ieri non ho avuto la connessione internet per aggiornare.
Come procedono i preparativi per il cenone? Io quest’anno non potrò dilettarmi ai fornelli, perchè andiamo a mangiare fuori. Anche se io sono dell’idea che le feste migliori sono quelle fatte in casa con amici.
Volevo cogliere l’occasione per ringraziarvi tutti quanti per questo anno insieme e per sopportarmi e seguirmi sempre.
GRAZIEEEEE!
Buon fine e principio anno a tutti e sperando in un 2012 migliore!
Alla prossima ricetta.
Nea!

Ingredienti
- 40 gr di alcool
- 1 cucchiaio abbondante di caffè solubile
- 125 gr di cacao amaro
- 500 gr di latte
- 400 gr di zucchero a velo
- 1 bustina di vanillina
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti nel boccale tranne l'alcool, cuocere: 8 min. 80° vel. 4. Lasciare raffreddare nel boccale, e quando risulterà completamente freddo aggiungere l'alcool, mescolare: 20 sec. vel. 4. Imbottigliare e conservare in frigo. Servire freddo... buon appetito!Tag > alcool, cacao amaro, caffe solubile, latte, vanillina, zucchero
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Alessandragen 1, 2012 at 19:37
Felice anno nuovo!! Che sia dolce, sereno e pieno di pensieri positivi.
fiorellagen 15, 2012 at 23:04
Nea, cortesemente sapresti dirmi se è meglio il latte a lunga conservazione o va bene il latto fresco della centrale? GRAZIE e ciao
Neagen 16, 2012 at 00:23Autore
Ciao Fiorella, io ho usato quello a lunga conservazione che avevo a casa, ovviamente con il latte fresco verrà ancora meglio. Va comunque conservato in frigorifero.
E scusami se non ti ho risposto prima.
Ciao
fiorellagen 16, 2012 at 19:21
Grazie, proverò a farlo con il latte fresco, comunque credo che duri sicuramente più di una settimana anche due giusto?
Neagen 17, 2012 at 15:46Autore
Penso 2 settimane circa, ogni volta che lo preparo non dura oltre perchè lo finiscono sempre prima.