Biscotti della nonna all’arancia Bimby

Biscotti della nonna all’arancia Bimby

La ricetta per il bimby dei biscotti aromatizzati all'arancia.

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Biscotti della nonna all'arancia Bimby
Biscotti della nonna all'arancia Bimby

Lo so, lo so… sono in ritardissimo per postarvi delle proposte di natalizie, però lo faccio lo stesso! 🙂

Questi biscotti hanno accompagnato i biscotti sablè (che ho postato la scorsa settimana), nella spedizione per Gaietta di Shake&Bake dello Swap di Natale 🙂
E a proposito sono lieta di sapere che sono arrivati abbastanza sani e salvi.

La preparazione è davvero molto semplice rispetto agli altri e sono l’ideale per fare dei piccoli pacchetti da regalare, la ricetta come si deduce dal titolo è stata presa dal mitico quaderno della nonna. 🙂

In giornata dovrei finire di preparare gli ultimi regali di Natale (marmellate e biscotti) e spero anche di riuscire a postarli in questi giorni, magari domani, ma non vi prometto niente.

Alla prossima ricetta!

Nea!

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Biscotti della nonna all'arancia Bimby, 3.5 out of 5 based on 6 ratings
  • Tempo
  • Spesa
  • Persone
    + 5
  • Difficoltà

Ingredienti

  • 3 uova
  • 1 arancia non trattata (succo + buccia)
  • 1/2 bicchiere di olio di semi
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 450 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione

Mettere tutti gli ingrediteni nel boccale, amalgamare: 2 min. vel. 4, il composto deve risultare morbido ma non troppo molle, nel caso aggiungere dell’altra farina. Formare dei rotolini di pasta e tagliarli a pezzetti, della grandezza che preferite. Disporre ogni pezzetto su una teglia rivestita di carta da forno, distanziandoli tra loro. Cuocere in forno preriscaldato a 150° per 10-15 minuti circa o fino a quando la superficie non diventa dorata. Lasciare raffreddare completamente e servire… Buon appetito!

Il mio consiglio

Si conservano perfettamente in una scatola di latta per qualche giorno. 🙂

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