Ricette Bimby

Cestino di patate con ratatouille Bimby

in Torte salate, Varoma | 0 Commenti
Cestino di patate con ratatouille Bimby
  • Tempo
  • Spesa
  • Persone
    4
  • Difficoltà

Buongiorno… questo cestino di patate con ratatouille è stata la cena di ieri sera, l’avevo preparata nel pomeriggio perchè sapevo che sarei arrivata tardi a casa. E alla fine ce la siamo pappata tutta, bis compreso!

In questo periodo e con l’arrivo della bella stagione, in famiglia mangiamo tantissima verdura, che oltrettutto fa molto bene. Ogni volta cerco di provare e preparare ricette con gli stessi ingredienti, ma tutte diverse tra loro, in modo da mangiare sempre qualcosa di diverso! E anche voi state facendo scorpacciate di verdure?

La ricetta di oggi è stata presa da una rivista di qualche anno fa, ma al contrario di quella originale, questa è preparata interamente con il varoma!

Alla prossima ricetta!

Nea!

GD Star Rating
loading…

Cestino di patate con ratatouille Bimby, 5.0 out of 5 based on 2 ratings

Ingredienti

  • 300 gr di patate
  • 2 melanzana
  • 2 cipollotti
  • 1 peperone rosso
  • 1 peperone giallo
  • 2 zucchine
  • 2 pomodori maturi
  • 600 gr di acqua
  • olio EVO q. b.
  • sale q. b.
  • 1 cucchiaino di timo
  • 1 uovo

Preparazione

Lavare e asciugare le verdure, tagliare le patate a fettine sottili nel senso della lunghezza e le altre verdure a dadini. Mettere nel boccale l'acqua e nella campana del varoma tutte le verdure tranne le patate e i pomodori, salare e cuocere: 20 min. Varoma vel. 2. Nel frattempo foderare uno stampo rotondo a cerniera con un foglio di carta da forno bagnata e strizzata, imburrare e rivestire con le fettine di patate il fondo e le pareti. Spennelare l'interno e le pareti con 1 uovo sbattuto e cuocere in forno preriscaldato a 220° C per circa 20-25 minuti. Nel frattempo a cottura terminata aggiungere i pomodori alle verdure nel varoma, e proseguire la cottura: 10 min. Varoma vel. 2. A fine cottura, versare il tutto in una terrina e amalgamare bene aggiungendo il timo. A questo punto togliere le patate dal forno e aggiungervi la ratatouille all'interno, irrorare con un filo di olio e cuocere in forno per altri 10 minuti sempre a 220°. Lasciare intiepidire e servire... Buon appetito!

Tag > , , , , , , , ,

Stampa

Ricette Correlate:

Ricette Bimby via email
Cos’hai in cucina?
aglio aromi burro cannella carote cipolla cipolle cremor tartaro dado bimby farina 0 farina 00 farina di riso latte lievito lievito di birra lievito per dolci limone mandorle melanzane noce moscata olio olio di semi olio evo pangrattato parmigiano pasta sfoglia Patate peperoncino pomodori pomodorini prezzemolo Ricotta riso sale scalogno sedano uova uvetta vanillina vino bianco zucca zucchero zucchero a velo zucchero di canna zucchine
Ricette-Bimby su Facebook
Popular
Instagram
  • Pan di Spagna senza glutine di Montersino Bimby
  • Red Velvet Cake per la Festa della Mamma Bimby
Copyright
Creative Commons License
Le nostre ricette sono pubblicate sotto una Licenza Creative Commons. Attenzione a come ri-pubblicare i nostri contenuti

The Great Food Blogger Cookie Swap 2012
Ultimi Commenti
MyFreeCopyright.com Registered & Protected

Ricette-Bimby è un Blog personale dedicato alle ricette create con il Robot da cucina più invidiato al mondo: il Bimby.

Disclaimer
Questo blog non costituisce una testata giornalistica, in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità, pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della Legge. n. 62 del 2001. Tutti i diritti relativi a fotografie, testi e immagini presenti su questo blog sono di esclusiva proprietà, come da copyright inserito e non è autorizzato l'utilizzo di alcuna foto o testo in siti o in spazi non espressamente autorizzati da noi.
Attività su Facebook
Le ricette via email
Archivi Ricette
Stagioni
Intolleranze
Festività
Menù Bimby
© 2013 Ricette-Bimby di myNea - P.Iva 10887240017
Design by myNea