Ciambelline al vino Bimby

Ciambelline al vino Bimby

La ricetta per il bimby delle ciambelline ubriache.

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Ciambelline ubriache Bimby
Ciambelline ubriache Bimby

Buon pomeriggio! Rieccomi qui, come avevo promesso con una ricettina per Carnevale! 🙂

Chiarisco subito il perchè di questa scelta, avrei voluto preparare delle buonissime chiacchiere oppure delle castagnole (buonissime), peccato che qui a casa non possa friggere, perchè l’odore di fritto rimarrebbe diversi giorni (1 settimana) in cucina!! Con questo presupposto mi sono messa a cercare su internet e le ho trovate, al forno, buone, diverse e per carnevale.

Che ne pensate? A noi sono piaciute un sacco!

Buon weekend e buon carnevale! 😀

Alla prossima ricetta.

Nea!

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Ciambelline al vino Bimby, 4.2 out of 5 based on 16 ratings
  • Tempo
  • Spesa
  • Persone
    + 5
  • Difficoltà

Ingredienti

  • 180 ml di olio di semi
  • 180 ml di vino bianco
  • 180 ml di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • farina q. b. (più o meno 4-5 cucchiaiate)

Preparazione

Mettere nel boccale l’olio, il vino e lo zucchero, mescolare: 30 sec. vel. 4, aggiungere piano piano il lievito e la farina con le lame in movimento: vel. 4, (attenzione l’impasto dovrà risultare morbido ma non appiccicoso, se necessario aggiungere dell’altra farina). Ora dall’impasto ottenuto formare dei salamini non troppo grandi, unire le estremità in modo da formare delle ciambelline, passarle nello zucchero (solo da un lato) e adagiarle su carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato a 140° per 30 minuti circa. Lasciare raffreddare completamente prima di servire… Buon appetito!

2 COMMENTI

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