Frosting al mascarpone Bimby

Frosting al mascarpone Bimby

La ricetta della glassa al mascarpone e panna per il bimby.

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Frosting al mascarpone Bimby
Frosting al mascarpone Bimby

E dopo il frosting alla ricotta e philadelphia, oggi è la volta di quello al mascarpone e panna. 🙂

Avevate già visto questa glassa sulla guinness cake, ma ho deciso di farne un post, perché dopo averla preparata nuovamente e usata per la copertura della torta di compleanno di mia sorella, ho capito che è decisamente versatile e si adatta a qualsiasi torta o cupcake.
Perché diciamolo, la sola panna montata è vista e rivista e a me sta anche un po’ sulle balle. 😀

Tenetevi pronti, domani pubblicherò la ricetta di una torta super facile e di cui avrete sicuramente gli ingredienti già in casa e che sarà perfetta per la festa del Papà. 🙂

Alla prossima ricetta!

Nea!

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Frosting al mascarpone Bimby, 3.3 out of 5 based on 11 ratings
  • Tempo
  • Spesa
  • Persone
    + 5
  • Difficoltà

Ingredienti

  • 250 ml di mascarpone
  • 50 ml di panna fresca (non montata)
  • 70 gr di zucchero a velo
  • colorante alimentare q. b. (facoltativo)

Preparazione

Mettere nel boccale pulito tutti gli ingredienti, montare (senza farfalla): 2 min. vel. 4. Riporre in un contenitore a chiusura ermetica e mettere in frigo per almeno 30 minuti. Guarnire i cupcake o la torta con la spatola o una tasca da pasticcere e servire… Buon appetito!

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