Frosting ricotta e philadelphia Bimby

Frosting ricotta e philadelphia Bimby

La ricetta bimby della glassa alla ricotta e formaggio spalmabile.

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Frosting Ricotta e philadelphia Bimby
Frosting Ricotta e philadelphia Bimby

La ricetta di questo buonissimo cupcake la trovate qui, mentre oggi pubblico la ricetta della glassa. 🙂

E’ molto versatile, può essere usata non solo per decorare i cupcake ma anche per le torte come la Guinness Cake.

Dopo un paio di giorni altalenanti ieri mi sono decisa ad andare in erboristeria e prendermi degli integratori naturali, perché come ogni hanno il cambio di stagione e di temperature (ieri qui a Torino c’erano 17 gradi) mi manda letteralmente in crisi.
Spossatezza e stanchezza mi hanno accompagnato fino a ieri, da oggi si cambia regime, perché per essere stanca ne avrò di tempo, ma la mia giovinezza non sta certo ad aspettare che questa passi. 😀

Vi lascio in compagnia di questa facilissima ricetta, nel frattempo vado a farmi un giretto con Zoe.

Alla prossima ricetta!

Nea!

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Voto: 3.4/5 (8 voti totali)
Frosting ricotta e philadelphia Bimby, 3.4 out of 5 based on 8 ratings
  • Tempo
  • Spesa
  • Persone
    + 5
  • Difficoltà

Ingredienti

  • 150 gr di formaggio spalmabile (tipo philadelphia)
  • 150 gr di ricotta
  • 6 cucchiai di zucchero a velo
  • colorante alimentare q. b. (facoltativo)

Preparazione

Posizionare la farfalla nel boccale pulito e unire il formaggio spalmabile e la ricotta, lo zucchero a velo e il colorante per ultimo (facoltativo), montare: 1 min vel. 3, successivamente riporre in frigorifero in una ciotola ricoperta di pellicola trasparente per 30 minuti. Guarnire i cupcake con la spatola o una tasca da pasticcere e servire… Buon appetito!

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