Macine Bimby

Macine Bimby

La ricetta per preparare le Macine con il bimby.

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Ed eccomi qui con una nuova ricetta, perfetta per la colazione del weekend in arrivo. icon smile Macine Bimby

Lo so, ho saltato questa settimana sono stata un po’ latitante sul blog, ma in compenso ho provato un sacco di nuove ricette, tra cui anche questa! icon smile Macine Bimby

Chi di voi non hai mai assaporato le Macine? A casa dei miei non mancano mai, non a caso sono i biscotti preferiti di mio padre. Dopo aver trovato la ricetta sul sito della Mulino Bianco, l’ho subito chiamato dicendogli di non comprarle per questa settimana.

Mi è bastato adattarle al bimby come una semplice sfoglia ed eccovi il risultato, approvate anche da mio padre! icon smile Macine Bimby Super buone, provare per credere!

Vi lascio alla ricetta augurandovi un felice weekend finalmente pieno di sole!! icon biggrin Macine Bimby

Alla prossima ricetta!

Nea!

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Macine Bimby, 4.5 out of 5 based on 4 ratings
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Ingredienti

  • 500 gr di farina 00
  • 150 gr di zucchero a velo
  • 50 gr di fecola
  • 200 gr di burro
  • 1 uovo
  • 5 cucchiai di panna fresca
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • la scorza di 1 limone grattugiata
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Preparazione

Mettere nel boccale tutti gli ingredienti, amalgamare: 15 sec. vel. 4, successivamente: 1 min. vel. Spiga. Ricoprire il composto con della pellicola trasparente e riporre in frigorifero per 30 minuti. Prima di utilizzare la pasta, lavorarla con le mani. Stendere la pasta dello spessore di circa 7 millimetri, ritagliare i biscotti della forma desiderata, adagiarli su una teglia ricoperta di carta forno. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10/15 minuti circa. Lasciar raffreddare e servire… Buon appetito!

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  • daffy baffi

    Ma prima di tutto fare lo zucchero a velo 10 secondi velocità turbo insieme alla buccia di limone altrimenti da sola non si riesce. A tritare vero? ;) lo farò stasera!!

    • Nea

      Ciao Daffy, la ricetta richiedeva quello a velo e la scorza era grattugiata e non necessitava di essere polverizzata. Ovvio che se non ce l’hai pronto e vuoi farlo basta che lo polverizzi a velocità turbo.

  • BRUNA

    ciao nea,volevo proprio farti i complimenti,sei brava e le tue ricette sono semplici,appettitose e buonissime!ho il bimby dal 2010, ma ho pochi libri,poche schede e tu mi sei di grande aiuto!!!bruna

    • ylenianea

      Ciao Bruna, felicissima di esserti d’aiuto. Un abbraccio. :)

  • stefania

    Ciao, ho il bimbo da più di 10 anni (quindi ho il mod vecchio) e lo tengo esposto in cucina per bellezza!!!! E’ uno scandalo, lo so. Vedo che qui le ricettesono avvicinabili anche per me. A proposito dei biscotti: la panna la potrei fare col bimbi visto che non la copmero mai, ma il latte si!!! Va bene la ricetta classica della panna fatta col bimby? Grazie. S

    • ylenianea

      Ciao Stefania, tutto a suo tempo. :) Per la panna, in questo caso non ti serve montata ma liquida. :)

  • Monica

    Ciao! Premesso che sei fantastica, utilizzo solo le tue ricette, la ciambella di kamut al cocco è strepitosa come tutto il resto… Volevo chiederti se posso usare il latte al posto della panna… Mio marito è intollerante al lattosio e panna senza lattosio nn se ne trova facilmente… Il latte invece si!

    • ylenianea

      Ciao Monica, ti ringrazio moltissimo per i complimenti. :) Per quanto riguarda la panna, si puoi sostituirla tranquillamente con il latte. :) Prova e poi dimmi. Un saluto

  • Ambra

    Ciao Nea, sono capitata sul tuo blog perché anch’io come tuo padre sono una fan delle macine, le mangio più o meno da quando avevo 10 anni. Purtroppo però proprio l’altro giorno curiosando tra gli ingredienti vedo che utilizzano L’OLIO DI PALMA!! Orrore!!!
    http://www.greenme.it/mangiare/alimentazione-a-salute/11407-olio-di-palma-css-belgio
    A questo punto ho pensato di cambiare biscotti o farli da me!!
    Proverò senz’altro la tua ricetta e vorrei chiederti secondo te per quanto tempo posso conservarli? Grazie in anticipo, Ambra.

  • Ambra

    Ma che importanza ha per quanto si possono conservare!!!! Difficilmente ne rimarrà qualcuno per più di 2 o 3 giorni!!!
    Se li assaggi capisci!
    Ottima ricetta, appena sfornati. Brava

  • cristina

    scusa ma qualli e velocita spiga ?

  • cristina

    scusa ma qualli e velocita spiga ?

  • cristina

    scusa ma qualli e velocita spiga ?