Marmellata di albicocche Bimby

Marmellata di albicocche Bimby

La ricetta bimby della marmellata di albicocche.

1
22817
Marmellata di albicocche Bimby
Marmellata di albicocche Bimby

Oggi caldazza incredibile e zero voglia di stare seduta dietro ad un pc, mi sto letteralmente sciogliendo.

E il solo pensiero di dover uscire per la passeggiata pomeridiana con Zoe, mi sta scendere ancora di più la pressione.

Quindi sarò molto breve oggi, senza troppi fronzoli, neh. 🙂

E’ la stagione delle albicocche e l’altro giorno ho giusto pensato che la marmellata a questo gusto nella mia dispensa mi mancava e poi magari se non finisce prima potrò regalarne qualche vasetto ad amici e parenti.
Ci vuole sempre molto per prepararle, ma di cosa possiamo lamentarci, fa tutto il bimby. Fantastico no! 😀

Le marmellate mi ricordano sempre casa, soprattutto della nonna materna, che nonostante gli anni passino anche per lei, ogni anno ne prepara di ogni gusto.
E voi quale marmellata preferite?

Alla prossima ricetta!

Nea!

 

VN:F [1.9.22_1171]

Ti piace questa ricetta?

Voto: 3.2/5 (26 voti totali)
Marmellata di albicocche Bimby, 3.2 out of 5 based on 26 ratings
  • Tempo
  • Spesa
  • Persone
    1
  • Difficoltà

Ingredienti

  • 1 kg di albicocche mature (possibilmente biologiche)
  • 1 limone
  • 350 gr di zucchero (io ho utilizzato quello di canna)

Preparazione

Lavare e snocciolare le albicocche, tagliarle a pezzi e metterle nel boccale, unire il succo del limone e lo zucchero, cuocere con il cestello appoggiato sul coperchio al posto del misurino: 40 min. 100° vel. 1. Proseguire la cottura: 10 min. Varoma vel. 1. Controllare la cottura facendo la prova piattino e al bisogno proseguire per qualche minuto a temperatura Varoma. Invasare in barattoli sterilizzati e pastorizzare (come fare, leggi qui) per 30 minuti. Riporli al riparo della luce e dell’umidità. Una volta aperti i vasetti, vanno conservati in frigo… Buon appetito!

 

 

1 COMMENTO

  1. salve, ho acquistato da una settimana il nuovo bimby TM5 e vorrei sapere se le ricette che pubblichi vanno bene anche per il modello come il mio.grazie e complimenti

LASCIA UN COMMENTO

Registrati e/o effettua l'accesso
per stampare la ricetta!
E' gratis! :)


Per registrarti clicca sul link "Accedi" in alto a destra.

Se invece hai già effettuato l'accesso, clicca sull'icona "Stampa" in fondo alla ricetta.

Pin It on Pinterest

Share This