Mousse di tonno Bimby

Mousse di tonno Bimby

La ricetta per preparare una velocissima mousse di tonno con il bimby.

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Buon pomeriggio… oggi vi propongo un antipasto facile da preparare e veloce: la mousse di tonno!Era da un po’ che avrei dovuto pubblicarlo, è stato uno degli altri antipasti di Pasqua: i bignè di tonno (purtroppo non sono riuscita a fare la foto). E con il patè rimanente il giorno dopo mia sorella l’ha spalpato sul pane ed eccovi finalmente la foto… è un antipasto fresco e appetitoso, la ricetta è stata presa dal libro base.

Alla prossima ricetta!

Nea!

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Mousse di tonno Bimby, 3.0 out of 5 based on 7 ratings
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Ingredienti

  • 250 gr di ricotta
  • 4 acciughe sott’olio sgocciolate
  • 250 gr di tonno sott’olio sgocciolato
  • succo di 1/2 limone
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Preparazione

Mettere nel boccale il tonno e le acciughe, tritare: 20 sec. vel 5, aggiungere il succo del limone e la ricotta, amalgamare: 30 sec. vel. 5. Mettere in frigo e lasciare riposare per 1-2 ore. Servire spalmata su crostini di pane o per farcire i bignè… Buon appetito!

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