Muffin allo yogurt Bimby

Muffin allo yogurt Bimby

La ricetta per preparare i muffin allo yogurt con il bimby.

Muffin allo yogurt Bimby
Muffin allo yogurt Bimby
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  • Difficoltà

Siete pronti per la cena della Vigilia? Noi per fortuna serata easy soltanto noi 4 e il cane… ci teniamo pronti per il pranzo di domenica, che sarà molto impegnativo. :) 

Qui l’isteria per i preparativi ormai ha impregnato l’aria, tant’è che io e mia madre non ci parliamo nemmeno più, comunicando soltanto tramite mugugni. ;) Credo che sappiate benissimo di cosa sto parlando. :)

Lo so che questa è una ricetta semplice e magari non ve l’aspettavate per Natale ma sono dell’idea che le cose semplici siano sempre le migliori, soprattutto per concludere pranzi e cene impegnative come quelle dei giorni che verranno.

Avete finito di preparare i regali di Natale? e con i menù? Se volete qualche spunto leggete qui e qui.

Buona cena e serata.

Alla prossima ricetta!

Nea!

Aggiornata il: 12 Luglio 2014.

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Voto: 3.3/5 (9 voti totali)
Muffin allo yogurt Bimby, 3.3 out of 5 based on 9 ratings
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Ingredienti

  • 80 gr di burro
  • 1 uovo
  • 80 gr di zucchero a velo
  • 150 ml di yogurt (io ho usato quello ai frutti di bosco)
  • la scorza di 1 limone
  • 220 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
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Preparazione

Mettere nel boccale il burro, fare a crema: 2 min. vel. 3, aggiungere tutti gli altri ingredienti, mescolare: 1 min. vel. 4. Riempire i pirottini di carta per 3/4 con il composto ottenuto. Cuocere i muffin in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa (fare la prova stecchino). Lasciar raffreddare completamente sopra una gratella e servire… Buon appetito!

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  • SILVIA

    GRAZIE A TUTTI VOI SIETE FANTASTICI BUON NATALE

    • desabina@libero.it

      Carissima Nea. Mi affaccio solo ora alla tua rubrica e devo dire che le tue ricette sono molto invitanti. Vorrei confezionare per la colazione del mattino dei cornetti caldi e fragranti, hai una ricetta da suggerirmi. ? Io ho in vecchio modello di bimby il 3300., un modello del secolo scorso. Ti ringrazio di cuore.

  • Anna lisa

    in attesa che arrivi il Bimby che ho ordinato, ho cercato sul web delle ricette e sono approdata al tuo sito. Mi piace un sacco!!! non vedo l’ora di provarle
    ciao, Annalisa

    • Nea

      Sono felice che ti piaccia. Benvenuta! :)