Home Dolci Pan Brioche con il Bimby

Pan Brioche con il Bimby

La ricetta per preparare un super pan brioche con il bimby.

  • Tempo
  • Spesa
  • Persone
    + 5
  • Difficoltà

Buongiorno… finalmente oggi ho rivisto il sole! Speriamo che il tempo tenga ancora per un pò! E per finire il weekend in bellezza, eccovi la ricetta del Pan Brioche! Finalmente dopo un pò di prove, ho trovato la ricetta giusta, tutta per voi! Le origini di questo pane, dolce da mangiare a colazione o anche a merenda spalmato di marmellata penso che siano francesi, e magari prossimamente mi farò dare la ricetta originale da una mia amica! Buona domenica!

Alla prossima ricetta!

Nea!

VN:F [1.9.22_1171]

Ti piace questa ricetta?

Voto: 3.0/5 (8 voti totali)
Pan Brioche con il Bimby, 3.0 out of 5 based on 8 ratings
Stampa | Scarica PDF | Ingrandisci la Ricetta

Ingredienti

  • 300 gr di farina manitoba
  • 15 gr di lievito di birra
  • 60 gr di latte
  • 4 uova dipende dalla grandezza
  • 3 gr di sale
  • 30 gr di zucchero
  • 75 gr di burro
  • 1 fiala di aroma alla vaniglia
Stampa | Scarica PDF | Ingrandisci la Ricetta

Preparazione

Sciogliere il lievito nel latte tiepido. Nel boccale unire la farina alternandola alle uova, impastare: 2 min. vel. Spiga, unire il latte con il lievito, lo zucchero e il sale, impastare: 1 min. vel. Spiga. Ora aggiungere il burro ammorbidito e l’aroma alla vaniglia, impastare: 4 min. vel. Spiga. (Se risultasse troppo molle aggiungere ancora farina, ma non troppa). Lasciare lievitare per 1 ora in una terrina coperta, successivamente dare la forma che più vi piace, e lasciare lievitare per un’altra ora. Spennelare con l’uovo sbattuto la superficie, cuocere in forno preriscaldato a 185° per 10-15 minuti circa… Buon appetito!

Stampa | Scarica PDF | Ingrandisci la Ricetta

RICETTE CHE TI POTREBBERO INTERESSARE

Focaccia alla zucca Bimby

0 105
Cupcake alla carota Bimby

0 121
  • Angela

    Questo è da provare! :)

  • lucrezia

    Buongiorno cara,

    da l'ultima arrivata ti giunge un : COMPLIMENTI , sei spettacolare nella realizzazione delle ricette, spiegate in modo semplice e che ti mettono la voglia di realizzarle. Non ho molto tempo da dedicare alla cucina, però le tue ricette mettono davvero voglia. Grazie, ti prometto di tenerti con me ogni giorno. Baci.

    • Nea

      Buongiorno a te Lucrezia! Grazie 1000 per i complimenti e l'idea di essere di compagnia per qualcuno mi riempie di gioia. :D Tornando al pan brioche, la ricetta è stata aggiornata, ed è ancora meglio! Provala e poi dimmi. Ritorna presto. :)

  • Pingback: Pan Brioche Bimby • Ricette Bimby