Pomodorini ripieni di feta Bimby

Pomodorini ripieni di feta Bimby

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Buongiorno! Qui oggi il tempo non è dei migliori, ha diluviato tutto stanotte e stamattina, portando finalmente un boccata di aria fresca. 🙂

Con il caldo di questi giorni, qui ci siamo dati alla preparazione di ricette estive.
Già e tra un po’ inizierò a pubblicare anche ricetta di gelati.

Ma passiamo alla ricetta di oggi, di una semplicità e velocità pazzesca, l’ideale per un antipasto veloce dell’ultimo momento e soprattutto rinfrescante.

Non mi resta che augurarvi un buon weekend a tutti!

Alla prossima ricetta!

Nea!

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Pomodorini ripieni di feta Bimby, 4.5 out of 5 based on 2 ratings
  • Tempo
  • Spesa
  • Persone
    4
  • Difficoltà

Ingredienti

  • 1 decina di pomodorini (dipende per quante persone)
  • 200 gr di feta
  • qualche oliva nera
  • qualche fogliolina di basilico fresco
  • 10 gr di olio EVO

Preparazione

Lavare i pomodorini, tagliarli a metà e svuotarli dell’interno dei semi e lasciarli capovolti sul tagliere. Mettete nel boccale la feta, le olive snocciolate, le foglie di basilico lavate ed asciugate e l’olio, amalgamare: 30 sec. vel. 5 o  fino a che non saranno ben amalgamati tutti gli ingredienti. Riempire i pomodorini con il composto ottenuto e unire le due estremità. Da servite subito con qualche fogliolina di basilico… Buon appetito!

3 COMMENTI

  1. Più che un commento è una richiesta, non riesco a trovare la ricetta dei cornetti dolci per la prima colazione senza burro “mi aiutate?” grazie:)

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