Quiche lorraine bimby

Quiche lorraine bimby

La ricetta per preparare la quiche lorraine con il bimby.

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Buongiorno a tutti! Finalmente dopo una settimana di assenza sono riuscita ad approdare sul blog. 🙂Ci sono mille novità, tra tutte primeggia il trasferimento a Milano. Sì finalmente dopo mille ricerche sono riuscita a trovare un lavoro proprio qui, indi per cui sono andata a vivere con il mio lui! 🙂 (wow anche la rima)

Ovviamente ho portato con me il bimby di mia madre, che fino a quando non arriverà il mio ufficiale, userò il suo!

Sono così felice che oggi vi posto questa buonissima ricetta, di origine francese: la Quiche Lorraine!

Prossimamente vi racconterò di più 😉

Alla prossima ricetta!

Nea!

Aggiornata il: 6 novembre 2013

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Voto: 4.8/5 (4 voti totali)
Quiche lorraine bimby, 4.8 out of 5 based on 4 ratings
  • Tempo
  • Spesa
  • Persone
    4
  • Difficoltà

Ingredienti

  • 1 dose di pasta brisè
  • 4 uova
  • 300 ml di panna da cucina
  • 200 gr di pancetta affumicata
  • sale q. b.
  • noce moscata q. b.

Preparazione

Stendere la pasta brisèe su una teglia ricoperta di carta da forno, punzecchiare il fondo con i rebbi di una forchetta, disporre la pancetta tagliata a tocchetti e infornare per 10 minuti a 200°. Nel frattempo nel boccale mettere le uova, la panna, la noce moscata, sale e pepe, mescolare: 1 min. vel. 3. Versare il composto ottenuto sulla pancetta e infornare per altri 25 minuti circa a 180°. Lasciar intiepidire e servire… Buon appetito!

2 COMMENTI

    • Ciao Chiara, scusa per il ritardo, tanti auguri anche a te! Contentissima del tuo successone.
      Torna presto a trovarmi.
      Ciao 🙂

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