Salame di cioccolato Bimby
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Difficoltà
Buongiorno… vi propongo un dolce classico e per niente impegnativo, il salame di cioccolato!Avevo già assaggiato questo dolce ma non pensavo avesse una preparazione così semplice e veloce, e oltrettutto senza usare il forno, che con il caldo di questi giorni non ho proprio voglia di usare. E sorpresa delle sorprese anche mia sorella lo mangia (notare che lei non tocca quasi mai dolci, preferisce il salato). Piace anche a voi?
Alla prossima ricetta!
Nea!
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Salame di cioccolato Bimby,

Ingredienti
- 100 gr di biscotti secchi (tipo saiwa)
- 100 gr di nocciole
- 75 gr di cacao amaro in polvere
- 2 uova
- 125 gr di zucchero
- 75 gr di burro
Preparazione
Mettere nel boccale le nocciole, tritare: 15 sec, vel 5, aggiungere i biscotti, tritare: 10 sec. vel. 4. Unire il cacao facendolo passare attraverso un setaccio per evitare che formi grumi, aggiungere le uova, lo zucchero e il burro fuso, mescolare: 1 min. vel. Spiga. Trasferire l'impasto sulla carta da forno e modellatelo attraverso la carta per dargli una forma cilindrica. Mettere a raffreddare in freezer per almeno 1 ora, servire tagliato a fette... Buon appetito!
Tag > biscotti secchi, burro, cacao amaro in polvere, nocciole, uova, zucchero
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