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Salame di cioccolato Bimby

La ricetta bimby di uno dei dolci più apprezzati: il salame di cioccolato.

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  • Difficoltà

Buongiorno… vi propongo un dolce classico e per niente impegnativo, il salame di cioccolato!Avevo già assaggiato questo dolce ma non pensavo avesse una preparazione così semplice e veloce, e oltrettutto senza usare il forno, che con il caldo di questi giorni non ho proprio voglia di usare.
E sorpresa delle sorprese anche mia sorella lo mangia (notare che lei non tocca quasi mai dolci, preferisce il salato). Piace anche a voi?

Alla prossima ricetta!

Nea!

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Voto: 4.1/5 (75 voti totali)
Salame di cioccolato Bimby, 4.1 out of 5 based on 75 ratings
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Ingredienti

  • 100 gr di biscotti secchi (tipo saiwa)
  • 100 gr di nocciole
  • 75 gr di cacao amaro in polvere
  • 2 uova
  • 125 gr di zucchero
  • 75 gr di burro
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Preparazione

Mettere nel boccale le nocciole, tritare: 15 sec, vel 5, aggiungere i biscotti, tritare: 10 sec. vel. 4. Unire il cacao facendolo passare attraverso un setaccio per evitare che formi grumi, aggiungere le uova, lo zucchero e il burro fuso, mescolare: 1 min. vel. Spiga. Trasferire l’impasto sulla carta da forno e modellatelo attraverso la carta per dargli una forma cilindrica. Mettere a raffreddare in freezer per almeno 1 ora, servire tagliato a fette… Buon appetito!

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  • http://www.lunainsoffitta.com/ La luna in soffitta

    Ciao ho appena scoperto il tuo sito ed è davvero bello …verrò spesso a dare una sbirciatina per ora provo questa ricetta ..grazie

  • Manuela

    Buonissimo! Grazie per aver pubblicato questa ricetta

  • luana

    ciao adesso provo queste ricette poi ti faccio sapere

  • ilaria

    EHI GRAZIE TANTE PER QUESTA BUONIXIMA RICETTA LA VADO A FARE SUBITOOO….è BUONISSIMOOOOO E NON POSSO RINUNCIARA HAHAHAHA :)

  • ilaria

    ERA BUONIXIMOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO

    P.S. LO SCRIVO ORA XK NE SONO SICURA :D

  • Ilaria

    :P BUONO COMPLIMENTI

    • Nea

      Grazie 1000 Ilaria, felice che ti sia piaciuto! :)

  • Anna

    Ci provo anche io :))))

  • Ross

    lo sto facendo!!!!!!!! vi dirò………

    • Nea

      Dicci, dicci… sono curiosa di sapere se ti è piaciuto o meno. :)

  • Teresa

    ciao grazie per le meravigliose ricette ho scoperto oggi questo sito io ho il bimby da tempo ma essendo celiaca e intollerante al lattosio spesso rinuncio oggi ho fatto questa tua ricetta del salame al cioccolato domani ti saprò dire….graziiieeee

    • Nea

      Ciao Teresa, prova a dare un’occhiata alla sezione delle ricette speciali, ce ne sono alcune senza glutine e lattosio. Allora il salame di cioccolato ti è piaciuto? :)

  • http://google Alessandra

    Mia cugina di 2° grado che è casertana, sa fare di tutto anche senza il bimby, il salame di cioccolata, le esce una favola, mo l’ho aggiunto nei preferiti questa pag. così poi me la trascrivo e la farò con nonna… (ho 13 anni) :D :P :) :) ;)

  • Alessandra

    ciao Vi suggerisco una variante …al posto delle nocciole ..io uso le noci e al posto del burro la margarina vegetale viene Ottimo!!!

    • Nea

      Ciao Alessandra, grazie 1000 per la variante, prossima volta la provo così. :)

  • Cacao

    Ciao :) innanzitutto complimenti per il sito ;)
    Poi volevo chiederti una cosa, siccome il dolce mi serve domani mattina ed io l’ho appena finito, che faccio? Lo metto nel freezer e lo lasciò stare tutta la notte, oppure lo lascio un’ora e poi lo metto nel frigo?

    • Nea

      Ciao, purtroppo arrivo tardi scusami. Io l’avrei lasciato tutta la notte in freezer e poi in frigo la mattina. Ma alla fine come hai fatto? :)

  • Milena

    Per evitare di usare le uova che poi rimangono crude, mettere un pò di latte?? qualcuno ha provato?

  • http://Cip&ciop Serena

    Fatto pomeriggio… Ho aggiunto l uva passa che adoro ed un pochino di liquore al cioccolato….. Ottimo!

    • Nea

      Ottima variante. :)

  • elisa

    al posto delle uova cosa posso mettere?

  • lella

    E’ buonissimo, io ho aggiunto altri 100g di biscotti.Fate bella figura

    • ylenianea

      *_* ottimo consiglio. :)

  • Pingback: Salame di cioccolato senza uova Bimby • Ricette Bimby

  • Raffaela Gritto

    ho visto la ricetta, ho fatto il salame e l’ho mangiato è buonissimo. come faccio a scrivermi in questo sito?