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Torta alla ricotta Bimby

La ricetta per preparare la torta alla ricotta con il bimby.

  • Tempo
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  • Persone
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  • Difficoltà

Rieccomi, dopo 1 settimana di assenza! E’ arrivata la primavera e con lei anche il sole e sono felice! :)

Sono felice perchè inizia a fare caldo, i primi fiori sbocciano e tutto mi sembra così bello e sereno, l’unica cosa negativa è: il sonno che mi porto avanti da un paio di giorni, sbadiglio di continuo e sarei capace di addormentami ovunque!! :D

Ma passiamo alla torta: la ricetta è stata una vera fortuna, arrivata all’improvviso e trovata per caso sulla confezione delle gocce di cioccolato, semplice e veloce, mi è bastato comprare la ricotta per avere tutti gli ingredienti ed il risultato è stato più che soddisfacente. Tant’è che la sera tra nonni e zii si è finita in un batter d’occhio. :D

Che ve ne pare? Mi sembra il modo giusto per dare il bentornata alla primavera, no? ;)

Alla prossima ricetta!

Nea!

Aggiornata il: 9 Marzo 2014

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Voto: 4.0/5 (31 voti totali)
Torta alla ricotta Bimby, 4.0 out of 5 based on 31 ratings
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Ingredienti

  • 250 gr di ricotta
  • 125 gr di yogurt naturale
  • 300 gr di farina 00
  • 180 gr di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 uovo
  • 100 gr di gocce di cioccolato
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Preparazione

Unire tutti gli ingredienti nel boccale, amalgamare: 2 min. vel. 4, aggiungere per ultime le gocce di cioccolato, mescolare: 20 sec. Antiorario vel. 2. Versare il composto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata, cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa (fare comunque la prova stecchino). Lasciare raffreddare e a piacere servire spolverata con dello zucchero a velo… Buon appetito!

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  • GINA GATTULLO

    vorrei poter stampare le ricette ke mi interessano,poike' ho il bimby come faccio?

    • Giacomino

      Ciao io ho stampato questa ricetta poco fa, trovi il pulsante PRINT proprio sopra i commenti. Spero di esserti stato utile.

      Saluti

  • pamela

    la faccio subito……

  • simona

    Ciao,io l’ho appena fatta però non mi è venuta morbida,non è che per caso manca qualche ingrediente?

    • Nea

      Ciao Simona, ho ricontrollato gli ingredienti e sono corretti. Sei sicura di averli messi tutti? ;)

  • Erika

    La torta e’ buonissima, ma deve essere cucinata un’oretta a 160/170 gradi con forno ventilato

  • Sabrina

    Buonissima ma ho dovuto aggiungere circa 150 ml di panna perché l’impatto risultava durissimo.
    Ho messo la panna dato c’è la dovevo consumare!!!

  • Pingback: Polenta con Caprino Bimby • Ricette Bimby

  • Paola

    BuonissimA. Io non avevo l’uovo e l’ho sostituito con un po’ di latte e ho usato la frutta secca invece del cioccolato. veramente molto soffice. grazie x la ricetta.

  • Raffaella

    Provata. Risultato pessimo. A questa ricetta manca qualcosa

    • ylenianea

      Ciao Raffaella,
      mi spiace per il tuo risultato pessimo, ma questa ricetta è stata aggiornata e ri-fotografata la scorsa settimana, quindi sono sicura che non manca niente. ;)