Crema di ricotta e cannella Bimby
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Tempo
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Spesa
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Persone
4
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Difficoltà
Ed eccoci all’ultimo dell’anno e per concludere al meglio vi posto una ricetta ad hoc, perfetta per farcire il pandoro… al posto della classica crema pasticcera. 
Che ne pensate?
Ieri ho passato tutta la giornata a dare il bianco nella stanza nuova, giusto perchè non eravamo già stanchi dal trasloco del giorno prima. Anche la giornata di oggi sarà impegnativa, così da finire il 2012 in completa stanchezza, ma sono sicura che ne varrà la pena, la casa sta diventando davvero bellina.
Ma basta parlare di me, voi cosa farete? Siete pronti per dare il benvenuto all’anno nuovo?
Il blog rimarrà in vacanza giusto un paio di giorni, giusto il tempo per riorganizzare un po’ di cose e tornare con una nuova ricetta il 3 gennaio.
Non mi resta che augurarvi un BUON PRINCIPIO a tutti!
BYE BYE 2012, BENVENUTO 2013! 
Alla prossima ricetta!
Nea!
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Crema di ricotta e cannella Bimby,
Ingredienti
- 180 gr di ricotta
- 2 uova
- 420 gr di latte fresco
- 100 gr di zucchero
- 40 gr di farina 00
- 1 cucchiaino colmo di cannella in polvere
Preparazione
Il mio consiglio
Può essere servita come dolce al cucchiaio oppure utilizzata per farcire dolci.-
Maria Chiara
