Gelato al mango Bimby

Gelato al mango Bimby

La ricetta bimby per preparare un buonissimo gelato al mango.

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E’ stato un lunedì pesante? Rifacciamoci con questo gelato gustosissimo e facilissimo da preparare! 

Quando sono stata a NYC mi sono comprata un numero della rivista di Donna Hay (è australiana ed è superlativa), e sfogliando pagina dopo pagina è saltato fuori questa meraviglia, l’originale prevedeva anche l’utilizzo di due banane (sempre tagliate a pezzi e congelate), ma non avendone ho voluto prepararlo senza, risultato eccezionale. L’ho servito anche ad alcuni zii ed è piaciuto tanto.

E poi è davvero facilissimo da fare, bastano due soli ingredienti! Che dite? 😉

Buon inizio di settimana gente.

Alla prossima ricetta!

Nea!

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Voto: 5.0/5 (2 voti totali)
Gelato al mango Bimby, 5.0 out of 5 based on 2 ratings
  • Tempo
  • Spesa
  • Persone
    + 5
  • Difficoltà

Ingredienti

  • 2 mango medi
  • 250 gr di yogurt alla vaniglia

Preparazione

Pelare e pulire i mango, tagliarli a pezzetti, metterli in un contenitore ermetico e riporli in freezer fino a completo congelamento. Mettere nel boccale i mango congelati, tritare: 30 sec. vel. 6, aggiungere lo yogurt, mantecare: 30 sec. vel. 7 Spatolato (aiutarsi con la spatola in dotazione). Suddividere in coppette e servire… Buon appetito!

Il mio consiglio

Nel caso non vogliate servirlo subito riporre nuovamente in freezer e tirare fuori 30 minuti circa prima di servirlo.

2 COMMENTI

  1. Questo gelato è una droga!! Dato che per l’endometriosi ho eliminato i latticini ho sostituito lo yogurt con un budino di soia sempre alla vaniglia ed è venuto una favola! Grazie!

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