Gamberoni in salsa al curry Bimby
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Tempo
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Spesa
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Persone
4
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Difficoltà
Buona sera a tutti. Avete iniziato bene la vostra settimana? Vi avevo lasciato che stavo per iniziare la seconda settimana di formazione in negozio e ora dopo due giornate (sabato e domenica) di lavoro intenso, quasi da esaurimento, rieccomi live da Torino.
Ho voluto approfittare dei due giorni di riposo per tornare a trovare i miei, dopo 2 settimane più o meno.
Tornare nella mia città è stato un pò strano… Mi spiego meglio: mentre prima durante la settimana stavo a Torino e il weekend ero a Milano, ora invece la situazione si è capovolta, infatti appena trovo due giorni liberi corro subito a Torino.
Ammetto di non averla apprezzata fino in fondo, e che soltanto nell’ultimo periodo ho capito il suo vero potenziale.
Ma parliamo della ricetta
, ispirata da pochi e semplici ingredienti. Io ho accompagnato questo gustosissimo secondo al riso basmati che mi era rimasto, risultato: abbinamento perfetto, buonissimo!
Alla prossima ricetta.
Nea!
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Gamberoni in salsa al curry Bimby,

Ingredienti
- 20 gamberoni
- 1 scalogno
- 1 e 1/2 cucchiaino di curry
- 40 gr di olio EVO
- 200 ml di yogurt greco
- 30 gr di farina 00
- 1 litro di acqua
Preparazione
Tag > curry, farina 00, gamberoni, olio, scalogno, yogurt greco
















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